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一粒一粒ていねいに。手摘みにこだわった初山別のハスカップで作りました。
初山別村で獲れるもち米「はくちょう」を使った昔懐かしいお菓子『ほしおこし』です。
初山別は知る人ぞ知る真ふぐの名産地。前浜産天然真ふぐのうまみが凝縮されたつゆ・スープをお楽しみください。